PLaiNegG

地址：台北市大安區敦化南路二段81巷49號

電話：02-2709-3536

營業時間：週一至週日 11:30~21:30(最後點餐時間14:00、20:30)

網站：www.snail-italy.com

特別推薦：香辣白旗魚橄欖細圓麵、蕃茄海鮮燉飯、松露薯條、杯子提拉米蘇、麵包

絕對是一家吃美味的餐廳，

強調義式慢食文化，提供道地的義大利餐點，

不使用味精，選用義大利的麵條和白米，

依季節更換菜單，

位置稍微小一點點，餐點和服務都極佳，

超級推薦愛吃義大利菜的朋友。

點餐方式是可以單點或是加100元升級套餐，

套餐加開味菜、湯、飲料。

松露薯條 / 160元

剛炸起來的薯條，很燙口，也是因為這樣外面酥脆裡面鬆軟，

加上香起十足的松露，香脆可口，

看起來好像很大一盤，一下子就吃完了。

香辣白旗魚橄欖細圓麵 / 380元

義大利麵以橄欖油炒，加上青辣椒、紅辣椒、乾辣椒，

所以是辣度有點高的一道義大利麵，又香又辣，

白旗魚一點黑胡椒提味，肉質很有彈性，切成大塊保持魚肉的口感，

搭配切半的小蕃茄，可以消消辣椒帶來的刺激。

蕃茄海鮮燉飯 / 380元

驚喜的是使用的米飯是義大利進口的白米，

相較於台灣的白米，較大顆，較有口感，

外層有彈性，裡面有顆粒感，剛剛好煮熟的感覺，

這個飯吃起來，好像煮多久都能保持粒粒分明，適合做燉飯。

松露青花筍松板豬香蒜細扁麵 / 380元

辣味蕃茄挪威鮭魚寬麵 / 380元

附餐麵包

剛出爐的麵包光只吃麵包就超香的，外層咬起來有麵香和香草味，

再沾橄欖油和義大利醋，對後面的餐點就超有信心了。

附餐湯

附餐前菜-巴達諾起司蔬菜烘蛋

有滿滿的花椰菜

附餐前菜-義式烤田螺

不知道起司上面是不是有刷一層蛋，除了起司的濃郁之外還有一點點的蛋香。

附餐前菜-主廚沙拉

附餐檸檬冰沙

杯子提拉米蘇 / 180元

比較偏成人的口味，裡面的蛋糕浸過酒，濕軟的口感加上濃濃的酒香，

提拉米蘇起司的部分又濃又香，有甜味，

剛好和有酒味的麵包中和風味。

手工火焰烤布蕾 / 160元

很香濃有蛋香，屬於偏甜得一道甜點。

礦泉水 / 每人30元