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地址:宜蘭縣礁溪鄉白鵝村柴圍路78-5號(佛光大學山下)
電話:0958-931-708 / 0955-931-708
特別推薦:德國麵包、德國豬腳
老闆是德國人,原本在台北開德屋德國餐廳,
我想這裡的餐點應該算是接近道地的德國口味,
用餐的方式是兩種共享的套餐選擇,不能單點,費用以人數計算,
這裡除了餐廳,最主要是經營民宿,
餐廳的附近是一片稻田,吃飯之餘也可以散散步,
因為所有餐點都要共享,比較適合一群好朋友、一家人,吃吃逛逛。
經典套餐 / 每人599元
前菜:無糖手工麵包、德式扁豆湯或南瓜湯、田園生菜沙拉,
主菜:德式馬鈴薯泥、德式豬肉香腸、德國豬腳,
甜點:飲料、低脂手工冰淇淋。
德式家鄉料理套餐 / 每人799元
經典套餐 + 特製分享前菜、招牌香蕉巧克力。
無糖手工麵包
外層有一點點像菠蘿麵包,但不是酥脆的口感,
很特別的是裡面加了洋蔥,和我們一般習慣的麵包味道有點不同,滿好吃的。
扁豆湯和南瓜湯
田園生菜沙拉
特製分享前菜
造型很可愛的前菜,有燻鮭魚、白煮蛋、牛番茄和生菜。
德式馬鈴薯泥
馬鈴薯泥中和著馬鈴薯塊,帶有一點鹹味,算套餐中的主食。
德式豬肉香腸
各種口味的香腸組合,每種都很多汁,
起司口味的切下去還會爆漿。
德國豬腳
選的豬腳不肥,烤出來外皮不肥不硬,裡面的肉軟硬適中,一切就開,
搭配略酸的德式酸菜,或是黃色芥末,會一口接一口。
招牌香蕉巧克力
整支香蕉裹上偏苦的巧克力,光是這樣就很好吃了,
特別的是底還加了類似蛋糕,但不像蛋糕鬆軟,而是紮實口感的蛋糕,很特別。
手工冰淇淋(萊姆葡萄)
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